Mittel
Enthält:1 Komponent
Grüne Donuts
Zutaten: Grüne Donuts
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1.2 lbBrotmehl
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2.3 ozZucker
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0.3 ozSalz
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0.7 ozHefe
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7.0 ozEier
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3.5 ozWasser
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15.4 grgemahlene Muskatnuss
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1geriebene Vanilleschote
Zubereitung: Grüne Donuts
Für 5 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit kneten.
Zutaten: Grüne Donuts
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4.4 ozButter
Zubereitung: Grüne Donuts
Nach und nach zur vorherigen Mischung hinzugeben und für 20 Minuten kneten. Abdecken und gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat. Mit der Hand durchkneten und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Auf 0,8mm oder 1cm ausrollen und Donuts mithilfe einer Ausstechform ausstechen. Bei Raumtemperatur gehen lassen, bis die Donuts doppelt so groß sind. Bei 180°C frittieren.
Zutaten: Grüne Donuts
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Q.S.CHK-PR-19805E0
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0.0 grMAW-DE-19912E0
Zubereitung: Grüne Donuts
Mit einer coloured galette round und etwas Sliver crunch dekorieren. Einige Pistazien hinzufügen.
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