欢迎来到蒙特利尔巧克力学院™中心! 我们的团队比以往任何时候都更致力于支持每一位厨师和巧克力爱好者。
自从我们打开巧克力学院™的大门以来，我们为巧克力工匠、糕点师、糖果师和面包师提供解决方案，以提高他们的巧克力技能，掌握新的技术和趋势
无论你是新手还是专家，巧克力学院™都有适合你水平的课程，以巩固你的知识。我们的课程很快就报满了，这也证明了我们的专业团队在巧克力学院™中努力为你提供独特的体验。
我们期待着很快欢迎你来到我们的巧克力学院™!
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Resident chefs
Coordinators
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Laurence Torcherie
Academy Project Coordinator since 2013
Guest chefs
Practical information
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一般班级信息
班级规模为8至12人。
上课时间为上午8:00至下午5:00--您将在课程日期前收到一封确认邮件。
我们将提供早餐、午餐和围裙。
你必须参加整个课程，以获得证书。
学费包括
课程食谱小册子
早餐和午餐（如果你有任何过敏或食物限制，请告知我们）。
围裙和厨房工具
注册后，你将收到一封关于课程细节的电子邮件，以确保你根据自己的巧克力（或糕点）知识水平，报名参加正确的大师班。
如果学院取消课程，我们将只退还课程的费用，但不退还旅行和住宿费用（见下文的取消政策）。
着装要求
CHOCOLATE ACADEMY™中心将提供围裙和发网。
您必须自己携带厨师服。裤子（牛仔裤或纯色衣服）。
进入厨房实验室需要穿袜子和封闭的鞋子。
取消政策
在15天以内取消，你将不会收到信贷或任何形式的退款。
在15-45天之间取消，你将收到50%的信贷凭证，用于支付未来的课程。
在45天之前取消，你将收到一张100%的信用券，用于支付未来的课程。
交通运输
机场。蒙特利尔特鲁多
停车。大楼后面有一个免费停车场。
公交车/地铁 - 在这里计划你的行程：https://www.stm.info/en
重要的
在8月之前，网上支付系统无法使用。请 e联系我们
付款。
