• Cake Design Woche - mit Bettina Schliephake-Burchard

    28 Oct, 2019 29 Oct, 2019 30 Oct, 2019 31 Oct, 2019
    Inscrivez-vous
Eine süsse Woche ganz im Zeichen von Tortendekorationen mit unserer
beliebten Massa Ticino™ Sugarpaste.
Mo. 28. Oktober 2019
Einfache Rollfondat Techniken Torten eindecken, Blüten formen, Einführung ins Modellieren.
Di. 29. Oktober 2019
Blumen modellieren Modellieren eines Blumengestecks mit Rosen und weiteren Blüten.
Mi. 30. Oktober 2019
Figuren modellieren Modellieren einer sitzenden Figur und eines Tiers
Do. 31. Oktober 2019
Airbrush -  Einführung in die Handhabung mit der Airbrush
 
Melden Sie sich für einzelne Tage an, oder profitieren Sie von den Vergünstigungen wenn Sie mehrere Tage buchen.
Kurskosten:
1 Tag 290.- CHF
2 Tage 480.- CHF
3 Tage 600.- CHF
4 Tage 710.- CHF
 
In dieser Woche erhalten Sie einen Einblick in die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten der Massa Ticino™ Sugarpaste.
 
Bitte melden Sie sich per Email oder per Telefon, wenn Sie mehrere Kurse buchen möchten. Dann gewähren wir Ihnen gleich den Kursrabatt. Danke.

28.10.2019  bis 31.10.2019

9 Uhr bis 16 Uhr inkl. Mittagessen

ab 8:30 Uhr begrüssen wir Sie mit Kaffee und Gipfeli im Foyer

 


Inscrivez-vous

Date 28 Oct, 2019
Intervenant Calendrier
Tarif 290 CHF
Langue Allemand
Lieu Suisse, Zurich
État Disponible
Date 29 Oct, 2019
Intervenant Suisse, Zurich
Tarif 290 CHF
Langue Allemand
Lieu Suisse, Zurich
État Disponible
Date 30 Oct, 2019
Intervenant Suisse, Zurich
Tarif 290 CHF
Langue Allemand
Lieu Suisse, Zurich
État Disponible
Date 31 Oct, 2019
Intervenant Suisse, Zurich
Tarif 290 CHF
Langue Allemand
Lieu Suisse, Zurich
État Disponible
Intervenant

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Niveau

Tous niveaux

Stages généraux

Stages généraux s'adressant à tous les professionnels du chocolat de tous niveaux et abordant des thèmes tels que le marketing, le conditionnement, l'étiquetage et les techniques promotionnelles.

Lieu

CHOCOLATE ACADEMY™ centre Suisse, Zurich

Nos maîtres pâtissiers chocolatiers confiseurs repoussent tous les jours leurs limites. Ces véritables lançeurs de tendances recherchent les nouvelles techniques et élaborent des douceurs pour toutes les occasions. Depuis plus de 20 ans, CARMA propose des formations originales et professionnelles aux spécialistes.

La CHOCOLATE ACADEMY™ centre est administrée par un maître pâtissier chocolatier confiseur chevronné et à l'esprit créatif souhaitant partager son expérience et ses connaissances avec des chefs, des boulangers-pâtissiers, des confiseurs, des chocolatiers et autres professionnels. Les stages théoriques, les démonstrations techniques et les ateliers pratiques forment la clé du succès de nos formations.

Nous mettons à la disposition de nos clients un savoir-faire professionnel, un soutien et une large palette de recettes. La grande ligne de produits Carma permet de créer une variété de desserts, de pâtisseries, de confiseries et de chocolats à même d'inspirer clients et consommateurs.