L'équipe du Centre CARMA © Chocolate Academy ™

remercie ses sponsors pour leur soutien et leur coopération.

Nos Partenaires

La recherche continue de l’amélioration technologique et la simplicité structurelle de nos machines permettent à Selmi de garantir un entretien minimal et un excellent service.

www.selmi-group.it

En tant que plus grand fournisseur complet de technologies de boulangerie et de restauration en Suisse, Pitec offre tout ce dont vous avez besoin pour votre travail quotidien: machines, installations, équipements, service de machines et d'installations et services spéciaux.

www.pitec.ch

La Ibense

LA IBENSE est une filiale de Marinello, marchands de légumes à Zurich, et approvisionne toute la Suisse en produits surgelés de première qualité. Depuis plus de 20 ans, LA IBENSE est l'importateur général de la maison "les Vergers Boiron", fabricant de purées de fruits exceptionnelles et surgelées sans additifs colorants et conservateurs. L'entreprise familiale "les Vergers Boiron" garantit des produits excellents et de qualité constante qui répondent aux exigences les plus hautes.

www.laibense.ch

Emmi

Emmi est le plus grand producteur de lait suisse et l'une des laiteries les plus innovantes d'Europe. En Suisse, l'entreprise se concentre sur le développement, la production et la commercialisation d'une gamme complète de produits laitiers et frais.

www.emmi-food-service.ch

Blasercafé est une entreprise familiale suisse basée à Berne. L'activité principale est la production et la vente de café torréfié de haute qualité ainsi que l'accompagnement conceptuel / pédagogique de vos clients.

www.blasercafe.ch

Silikomart est une entreprise 100% fabriqueé en Italy basée près de Venise et spécialisée dans la production de moules en silicone et d'accessoires pour la pâtisserie, la cuisine et la glacerie.

www.silikomart.com

La société italienne Martellato soutient les professionnels du secteur de la confiserie et de la glacerie avec une gamme complète des moules, des équipements et des accessoires.

www.martellatoprofessional.com

Lateltin

Lateltin est synonyme de spiritueux dans toutes les variations depuis plus de 100 ans. Lateltin est un partenaire compétent pour les industries de la restauration, de la vente en gros et de la transformation.

www.lateltin.com

Diamond Custom Machines Corporation (DCM) propose des broyeurs de table et commerciaux pour la production des couvertures et des pâtes de fruit secs. Ils s'efforcent de développer des machines à la fois faciles à utiliser et à entretenir et qui affinent les produits de manière efficace et efficiente selon les normes de qualité artisanales.

www.melangers.com

Egro Suisse AG est une filiale de l'entreprise familiale italienne Rancilio Group, le deuxième fournisseur mondial de machines à café professionnelles, traditionnelles et entièrement automatiques.

www.egrosuisse.ch

Sosa Ingredients S.L. est l'un des principaux fournisseurs d'ingrédients pour la gastronomie et la pâtisserie, en particulier pour les fruits lyophilisés, les gélifiants et les extraits naturels de plantes.

www.sosa.cat

Kolb Kälte est une entreprise spécialisée dans la réfrigération de restauration qualifiée. La vaste expérience provient d'une part du fait que les pourvoyeurs de boulangeries et pâtisseries appartiennent au groupe d'entreprises, d'autre part de l'étroite collaboration avec des partenaires de l'industrie.

www.kolbkaelte.ch