CHOCOLATE ACADEMY cours Assistez à des démos professionnelles, à des master classes professionnelles et laissez-vous inspirer! Rattrapez les sessions en direct manquées! Tout sur la cristallisation du chocolat - Cacao Barry, Callebaut Philippe Vancayseele - FR Les crémeux - Cacao Barry Nicolas Dutertre - FR All about crémeux - Cacao Barry, Callebaut Nicolas Dutertre - EN Démos en direct Inspirez-vous en assistant à des démonstrations professionnelles Prochaines démos à venir Rediffusion Revoyez les démos manquées ! Revoir les démos passées Masterclasses Améliorez vos compétences grâce aux masterclasses professionnelles Découvrez nos cours Education digitale Apprenez à votre rythme. Soyez connectés avec la communauté Essai gratuit de 7 jours