Bem-vindo à Academia de Chocolate de Montreal ™ Center! Nossa equipe está mais do que nunca dedicada a apoiar cada chef e amante do chocolate.
Desde que abrimos as portas do Chocolate Academy™, capacitamos artesãos de chocolate, pasteleiros, confeitarias e padeiros com soluções para melhorar suas habilidades no chocolate e dominar novas técnicas e tendências.
Quer você seja um novato ou um especialista, o Chocolate Academy™ tem cursos em seu nível para desenvolver seus conhecimentos. Nossos cursos se enchem rapidamente, o que é uma prova da equipe dedicada que se esforça para lhe proporcionar uma experiência única em nosso Chocolate Academy™.
Esperamos dar-lhe as boas-vindas ao nosso Chocolate Academy™ em breve!
Tutoriais Gratuitos - Junte-se a Nós
Resident chefs
Coordinators
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Laurence Torcherie
Academy Project Coordinator since 2013
Guest chefs
Informação prática
Esteja por dentro!
Clique para baixar nosso folheto de informações práticas →
Informações gerais de classe
O tamanho da classe é de 8 a 12 pessoas.
A aula é das 8:00 às 17:00 horas. Você receberá um e-mail de confirmação antes da data do curso.
O breaksfast , Almoço e avental serão fornecidos.
Você deverá participar do curso completo para receber seu certificado.
As taxas do Tuiton incluem
Caderno de Receitas do Curso
Café da manhã e almoço (se você tiver qualquer alergia ou restrição alimentar, favor nos informar)
Avental e ferramentas de cozinha
Após a inscrição, você receberá um e-mail com os detalhes do curso para garantir que você se matriculou na Master Class correta, com base em seu nível de conhecimento sobre chocolate (ou pastelaria).
Em caso de cancelamento pela Academia, reembolsaremos apenas o valor do curso, mas não a viagem ou a hospedagem (veja abaixo a política de cancelamento).
CÓDIGO DE VESTUÁRIO
O centro CHOCOLATE ACADEMY™ fornecerá um avental e uma rede de cabelo.
Você deve trazer seu próprio casaco de chef. Calças (jeans ou roupas de cor sólida).
Meias e sapatos fechados são necessários para entrar no laboratório de cozinha.
POLÍTICA DE CANCELAMENTO
Cancele menos de 15 dias e você não receberá um crédito ou qualquer forma de reembolso.
Cancele entre 15-45 dias e você receberá um comprovante de crédito de 50% para uma classe futura.
Cancele antes de 45 dias e você receberá um comprovante de crédito completo de 100% para uma classe futura.
TRANSPORTE
Aeroporto: Montreal Trudeau
Estacionamento: Há um estacionamento gratuito atrás do prédio.
Ônibus/Subway - planeje sua viagem aqui: https://www.stm.info/en
Importante
Até agosto, o sistema de pagamento on-line está indisponível. Favor entrar em contato conosco para pagamento.
