Nível dos cursos
Nível dos cursos
Nível 1 - Iniciante
Você é um profissional ou deseja iniciar um negócio, e tem pouca ou nenhuma experiência na área de chocolate.
Nível 2 - Intermediário
Você é um profissional com um bom conhecimento sobre o processo de chocolate, sobre a temperagem do chocolate e suas técnicas básicas. Portanto, não vamos perder tempo com teoria sobre têmpera e resfriamento do chocolate.
Projetado para os participantes que estão trabalhando com o chocolate e estão confiantes há algum tempo, ou tenham concluído o Nível I.
Nível 3 - Avançado
Você é um profissional com um conhecimento profundo sobre o processo e quer aprimorar suas técnicas.
Um curso altamente especializado, projetado para os participantes com um nível avançado.
Todos os níveis
Cursos gerais para todos os profissionais de chocolate, de diferentes níveis e habilidades, para lidar com temas como Marketing, Embalagem, Rotulagem e Merchandising.