Verenigd Koninkrijk, Banbury

De Britse CHOCOLATE ACADEMY™ centre is gevestigd in Banbury (Oxfordshire) en biedt een uiterst geavanceerde, speciaal gebouwde opleidingsomgeving met acht individuele werkstations die individueel en praktijkgericht onderwijs mogelijk maken. Het CHOCOLATE ACADEMY™ centre bevindt zich naast de fabriek zodat vlot een rondleiding in de Barry Callebaut-fabriek kan georganiseerd worden.

Onze cursussen zijn bestemd om praktische, theoretische hulp te bieden aan de beginnende chocolatier maar ook aan de chocoladekunstenaar, patissier, confiseur, bakker, cateraar en docent.

Wij zijn bijzonder trots te mogen rekenen op enkele vermaarde chefs uit het Verenigd Koninkrijk en Europa voor het geven van onze cursussen. Zij kunnen allemaal een uitgebreide kennis, expertise en ervaring voorleggen in het domein van chocolade.

Wij hopen de kans te krijgen om onze passie en expertise met u te delen en uw creativiteit bij het maken van chocolade te prikkelen.