Patisserie

In deze opleidingen staan toepassingen en recepten voor fijn gebak en patisserie centraal, naast moderne technieken, nieuwe producten en het gebruik van bepaalde toestellen, zoals de oven. Laat u inspireren om de klassiekers uit de chocoladepatisserie in een vernieuwd jasje te steken en het gebak van de toekomst te ontdekken.

Niveaus: | | |

Beschikbaar in de CHOCOLATE ACADEMY™:

België | Canada, Montréal | Japan | Spanje, Barcelona | Singapore | UAE, Dubai | Mexico City, Mexico | Brazilië | India, Mumbai | Frankrijk, Parijs | Turkey, Instanbul | VS, Chicago | Verenigd Koninkrijk, Banbury | Zwitserland, Zurich | Nederland, Zundert | China, Shanghai | China, Shanghai |

Controleer beschikbare cursussen