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Vegan pastry / chocolate course by Julie Sharp
Pâtisserie
Julie Sharp - EN
Chocolate 1.0 à Wieze
Confiserie - Callebaut
Francisco Moreira, Dries Delanghe - EN, FR
Cakes & Gourmandises
Pâtisserie
Christa Muyldermans - NL
Chocolate 1.0 in Antwerp
Confiserie - Callebaut
Justine Lanoo, Dries Delanghe - NL, EN
Chocolate showpieces by Lawrence Bobo
Confiserie
Lawrence Bobo - EN
Kerst creaties
Pâtisserie
Christa Muyldermans - NL
Start your own chocolate business by chef Ryan Stevenson & Experts
Confiserie
Ryan Stevenson - EN
Patisserie door Frank Haasnoot
Pâtisserie
Frank Haasnoot - NL
Horeca desserten door Sander Goossens
Horeca
Sander Goossens - NL
Chocolade in bakkerij door Ludovic Deblauwe
Boulangerie
Ludovic Deblauwe - NL
Tarts next level
Pâtisserie - Callebaut
Francisco Moreira - EN
Chocolate 2.0
Confiserie - Callebaut
Christa Muyldermans, Dries Delanghe - NL, FR
Chocolate 3.0
Confiserie
Alexandre Bourdeaux, Christa Muyldermans - NL, FR, EN
Desserten op ster niveau door Marike Van Beurden
Horeca
Marike van Beurden - NL
Moderne bruidstaarten door Robin Hoedjes
Pâtisserie
Robin Hoedjes - NL
Boutique Pastries
Pâtisserie
Ryan Stevenson - EN
Designer Chocolates by Davide Comaschi
Confiserie - Callebaut
Davide Comaschi - EN
Desserts horeca par Sander Goossens
Horeca
Sander Goossens - FR
Roomijs desserten
Stages spéciaux
Justine Lanoo - NL
From farm to chocolate by Jitsk Heyninck
Confiserie
Jitsk Heyninck - EN
Alles over roomijs door Nils Hendrikse
Stages spéciaux
Nils Hendrikse - NL
Au coeur de la glace par Luc Debove
Stages spéciaux
Luc Debove - FR
Sculptures en chocolat par Christophe Morel
Confiserie - Cacao Barry
Christophe Morel - FR
Snack attack by Jérôme Landrieu
Confiserie
Jérôme Landrieu - EN
Chocolate 2.0 by Ramon Morató
Confiserie - Cacao Barry
Ramon Morató - EN
Petits fours & mignardises
Horeca
Dries Delanghe - EN