Cacao Barry

Exprimez Votre Vraie Nature™
Explorateurs de l’excellence de
la saveur du cacao et défenseurs de sa diversité depuis 1842, nous
partageons avec les planteurs et les chefs toute
l’expérience du fruit de cacao, de la nature à
l’assiette.
Grâce à sa collaboration avec les
chefs de plus de 90 pays, la marque Cacao Barry®, forte de son
héritage de la pâtisserie française, propose une grande variété de
chocolats aux saveurs fines élaborés à partir de fruits et de fèves
de cacao soigneusement sélectionnés dans des plantations
exceptionnelles d’Amérique Latine, d’Afrique et
d’Asie.
La promotion du développement de
communautés dynamiques de chefs est au cœur des efforts de Cacao
Barry® pour inspirer les chefs à travers son influent réseau
d’ambassadeurs et les 26 centres de la Chocolate AcademyTM dans le
monde. Cacao Barry® s’engage pour un avenir responsable et
durable, avec l’objectif de proposer des chocolats 100%
durables d’ici 2025. Elle a déjà atteint l’objectif d’avoir 100% de
fèves provenant de sources durables en 2020.
Grâce à son engagement Thriving
Nature, Cacao Barry® vise à assurer une croissance
durable du secteur du chocolat à travers un mouvement qui
inclut les planteurs, la société civile, l’industrie, les
gouvernements et les amateurs de chocolat soutenant le programme
Cocoa Horizon. Cacao Barry® encourage tous les chefs créatifs, les
experts et la nouvelle génération, à s’engager pleinement, à
concrétiser leur vision : à exprimer leur vraie nature.
Découvrez les multiples facettes de Cacao Barry® sur le site www.cacao-barry.com.