A magia da Chocolataria e da Confiserie por Renata Penido

Conhecida por seus bombons pintados e cheios de brilho, Renata Penido volta à Chocolate Academy com um curso inédito: A magia da chocolataria e da confisserie. Serão três dias intensos, desenvolvendo bombons pintados, bombons de corte, snacks, caramelos, pate de fruits e produtos que unem diversas técnicas da confisserie, focados na estética, na modernidade e, principalmente, no sabor. 

Um curso para você que já trabalha com chocolate e quer elevar o nível da sua produção, com técnicas avançadas, trazendo sofisticação e poesia para o seu negocio.