Fachowa wiedza w zakresie czekolady firmy Barry Callebaut została doskonale oddana w formie światowej klasy kursów cukierniczych. Oferowane kursy można podejmować pojedynczo, w ramach pakietu lub w okresie wieloletnim. Pełna oferta szkoleń zabiera uczestników w odkrywczą podróż, rozpoczynając od czekolady, poprzez największe tajemnice belgijskiego, szwajcarskiego, francuskiego i angielskiego czekoladowego dziedzictwa, po sposoby, dzięki którym najnowsze techniki, zastosowania i przepisy mogą wnieść świeżą inspirację do krajowych i lokalnych kultur czekolady.