実践的な知識やテクニックが身につく チョコレートの専門知識や実践的なテクニックを学ぶことができるトレーニングコースをご提供しています。スキルアップや受講者との交流の場としてご活用ください。 業界から探す ショコラトリー ショコラトリー ベーカリー&ペストリー ベーカリー&ペストリー ジェラート ジェラート ホテル・レストラン・カフェ ホテル・レストラン・カフェ 検索設定 施設 カサブランカ(モロッコ) ブラジル(サンパウロ) アメリカ(シカゴ) アメリカ(ニューヨーク) スイス(チューリッヒ) イギリス(バンベリー) 南アフリカ(サントン) ポーランド(ウッチ) カナダ(モントリオール) ドイツ(ケルン) ロシア(モスクア) スペイン(バルセロナ) ベルギー(ウィーゼ) アラブ首長国連邦(ドバイ) イタリア(ミラノ) インド(ムンバイ) ギリシャ(アテネ) 10039 セルビア(ベオグラード) チョコレートアカデミーセンター東京 トルコ(イスタンブール) 業界 ショコラトリー ベーカリー&ペストリー ジェラート ホテル・レストラン・カフェ 日付 開始 終了 対応レシピ バー・タブレット ボンボン&プラリネ 中空の成型品 トリュフ マフィン&クイックブレッド ヴィエノワズリー イーストブレッド タルト 伝統的なベーカリー シュー生地を使ったペイストリー アントルメ デザート&ペイストリー サントノーレ コンフェクショナリー コンフィズリー ブラウニー トラベルケーキ フローズンデザート フローズンサンドイッチ アイスクリーム&ジェラート ソルベ Cookies ケーキ チョコレートケーキ コーティングされたプラリネ マンディアン デザートプレート コーティングされたお菓子 パンニング スプレッド Turron 一般的なケーキ ティラミス チーズケーキ パイ 講師 Romain Renard Alexis Michaut Romain Dufour John Kraus Michael Laiskonis Angela Borah Paul Yochum Domenica Lazo Leon Krohn Rolf Mürner Mark Tilling Julie Sharp Arno Ralph Kamil Szulc Nicolas Dutertre Aurélien Trottier Philippe Vancayseele Russ Thayer Gabriel Leiber Lothar Buss Daria Gruzdeva Josep Maria Ribé Enric Monzonis Padilla Albert Daví Ramon Morato Xavier González Alexandre Bourdeaux Emmanuel Ryon Bertrand Busquet Minette Smith Francisco Moreira Dimitri Fayard Miquel Guarro Carreras Christophe Morel Panagiotis Samaras Laura Gonzalez Richard Hawke Kirsten Tibballs Melissa Coppel Dries Delanghe Daniel Alvarez Venzal Enric Rovira Montesinos Emmanuele Forcone Montserrat Saperas David Gil Abner Ivan Marta Giorgetti Ciro Fraddanno Raúl Bernal Diego Poli Alberto Simionato Anne Coruble Ilias Nikola Alissa Wallers Nicolas Nikolakopoulos Rémy Delette Kohei Ogata Pratik Deshmukh Michał Kleiber Oskar Wiewiórski Caio Corrêa Yeşim Erol Nihan Soytürk Language フランス語 ポルトガル語 English ドイツ語 ポーランド語 ロシア語 スペイン語 オランダ語 イタリア語 ギリシャ語 日本語 トルコ語 Leave this field blank Results Panettone and Holiday Specialties 24 Sep 2024 - 26 Sep 2024 中級 Romain Dufour Romain Dufour Panettone and Holiday Specialties Discovery 1.0 24 Sep 2024 - 25 Sep 2024 初級 Romain Renard Romain Renard Discovery 1.0 Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate Setembro 24 Sep 2024 - 26 Sep 2024 初級 Bertrand Busquet Bertrand Busquet Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate Setembro Chocolate Discovery 1.0 24 Sep 2024 - 26 Sep 2024 初級 Ilias Nikola Ilias Nikola Chocolate Discovery 1.0 Born Original Workshop by Chef Vinesh Johny 24 Sep 2024 - 26 Sep 2024 上級 Born Original Workshop by Chef Vinesh Johny Fine Pastry by Nicolas Nikolakopoulos 24 Sep 2024 - 26 Sep 2024 上級 Nicolas Nikolakopoulos Nicolas Nikolakopoulos Fine Pastry by Nicolas Nikolakopoulos Pastelería envasada ONLINE 26 Sep 2024 - 10 Oct 2024 中級 Enric Monzonis Padilla Enric Monzonis Padilla Pastelería envasada ONLINE Spécialités boulangères des Fêtes 01 Oct 2024 - 03 Oct 2024 上級 Romain Dufour Romain Dufour Spécialités boulangères des Fêtes I segreti della pasticceria francese con lo Chef Angelo Musa 01 Oct 2024 - 02 Oct 2024 中級 I segreti della pasticceria francese con lo Chef Angelo Musa Turrones 07 Oct 2024 - 09 Oct 2024 中級 Josep Maria Ribé Josep Maria Ribé Turrones Holiday Stencil Techniques for Chocolate Items 07 Oct 2024 中級 Angela Borah Angela Borah Holiday Stencil Techniques for Chocolate Items Candy making and confectionery 08 Oct 2024 - 10 Oct 2024 上級 Christophe Morel Christophe Morel Candy making and confectionery Viennoiserie & Panettone by Nikolaos Koutsoukos 08 Oct 2024 - 10 Oct 2024 中級 Viennoiserie & Panettone by Nikolaos Koutsoukos Dragees e Montagens Natalinas em Chocolate com o Chef Abner Ivan 08 Oct 2024 - 10 Oct 2024 Abner Ivan Abner Ivan Dragees e Montagens Natalinas em Chocolate com o Chef Abner Ivan Bombonería ONLINE 10 Oct 2024 - 24 Oct 2024 中級 Josep Maria Ribé Josep Maria Ribé Bombonería ONLINE Chocolate Skills 3.0 - Master Class 14 Oct 2024 - 16 Oct 2024 上級 Pratik Deshmukh Pratik Deshmukh Chocolate Skills 3.0 - Master Class Composing a Dessert Menu 14 Oct 2024 - 16 Oct 2024 上級 Michael Laiskonis Michael Laiskonis Composing a Dessert Menu Grageas y tabletas 14 Oct 2024 - 16 Oct 2024 中級 Albert Daví Albert Daví Grageas y tabletas Pagination Current page 1 Page 2 Page 3 Page 4 Page 5 Page 6 Page 7 Page 8 次へ
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