実践的な知識やテクニックが身につく チョコレートの専門知識や実践的なテクニックを学ぶことができるトレーニングコースをご提供しています。スキルアップや受講者との交流の場としてご活用ください。 業界から探す ショコラトリー ショコラトリー ベーカリー&ペストリー ベーカリー&ペストリー ジェラート ジェラート ホテル・レストラン・カフェ ホテル・レストラン・カフェ 検索設定 施設 ブラジル(サンパウロ) アメリカ(シカゴ) イタリア(ミラノ) スペイン(バルセロナ) ドイツ(ケルン) アメリカ(ニューヨーク) イギリス(バンベリー) アラブ首長国連邦(ドバイ) カナダ(モントリオール) スイス(チューリッヒ) ポーランド(ウッチ) 南アフリカ(サントン) セルビア(ベオグラード) ロシア(モスクア) ギリシャ(アテネ) 日本(東京) ベルギー(ウィーゼ) インド(ムンバイ) 業界 ショコラトリー ベーカリー&ペストリー ジェラート ホテル・レストラン・カフェ 日付 開始 終了 対応レシピ バー・タブレット ボンボン&プラリネ 中空の成型品 トリュフ デザート&ペイストリー コンフェクショナリー ドーナツ ケーキ ブラウニー コンフィズリー カップ入りデザート デザートプレート コーティングされたお菓子 マンディアン マカロン チョコレートケーキ アントルメ イベントケーキ パンニング マフィン&クイックブレッド ヴィエノワズリー イーストブレッド 伝統的なベーカリー シュー生地を使ったペイストリー サントノーレ トラベルケーキ フローズンデザート フローズンサンドイッチ アイスクリーム&ジェラート コーティングされたプラリネ 講師 Felipe Cicconato Alberto Simionato Daniel Alvarez Venzal Ramon Morato Melissa Coppel Josep Maria Ribé Enric Monzonis Padilla Albert Daví Xavier González Christophe Morel Matthias Ludwigs Gregory Doyen Romain Dufour John Kraus Michael Laiskonis Mark Tilling Clare England Julie Sharp Yvan Chevalier Lauren V. Haas Nicolas Bacheyre Angela Borah Bertrand Busquet Paul Yochum Nicoll Notter Alissa Wallers Domenica Lazo Alexandre Bourdeaux Russ Thayer Nicolas Nikolakopoulos Elena Vasquez Felgueres Tamar Fasja Unikel Lothar Buss Leon Krohn Rolf Mürner Naomi Wahl Patrick Zbinden Caio Corrêa Michał Kleiber Arno Ralph Lluc Crusellas Abner Ivan Daria Gruzdeva Rémy Delette Alexey Grebenshikov Dimitri Fayard Kamil Szulc Nicolas Dutertre Andrey Kanakin Ewald Notter Aurélien Trottier Ilias Nikola Philippe Vancayseele Kohei Ogata Dimitri Salmon Jean-Yves Wilmot Gabriel Leiber Pratik Deshmukh Mathieu Barriquault Language ポルトガル語 English スペイン語 イタリア語 ドイツ語 フランス語 ポーランド語 ロシア語 ギリシャ語 日本語 Leave this field blank Results Ramon Morató 11 Jun 2024 - 12 Jun 2024 上級 Ramon Morato Ramon Morato Ramon Morató Moderne Törtchen & Mini Pâtisserie 11 Jun 2024 - 12 Jun 2024 中級 Matthias Ludwigs Matthias Ludwigs Moderne Törtchen & Mini Pâtisserie Viennoiseries 11 Jun 2024 - 12 Jun 2024 中級 Dimitri Salmon Dimitri Salmon Jean-Yves Wilmot Jean-Yves Wilmot Viennoiseries Chocolate Skills 2.0 - The Next Level 13 Jun 2024 - 14 Jun 2024 中級 Pratik Deshmukh Pratik Deshmukh Chocolate Skills 2.0 - The Next Level Chocolate Foundation Course (Workshop 1.0) 17 Jun 2024 - 18 Jun 2024 初級 Julie Sharp Julie Sharp Mark Tilling Mark Tilling Clare England Clare England Chocolate Foundation Course (Workshop 1.0) Авторский курс Мигеля Гуарро 17 Jun 2024 - 19 Jun 2024 中級 Авторский курс Мигеля Гуарро Pâtisserie de Vanguarda: Sobremesas Clássicas por Caio Corrêa 18 Jun 2024 - 20 Jun 2024 初級 Caio Corrêa Caio Corrêa Pâtisserie de Vanguarda: Sobremesas Clássicas por Caio Corrêa Entremets & Petit Gateaux 19 Jun 2024 - 20 Jun 2024 中級 Arno Ralph Arno Ralph Entremets & Petit Gateaux Chocolate Discovery 1.0 19 Jun 2024 - 20 Jun 2024 初級 Rémy Delette Rémy Delette Chocolate Discovery 1.0 Kreative Pralinenkunst mit Patrick Zbinden 20 Jun 2024 上級 Patrick Zbinden Patrick Zbinden Naomi Wahl Naomi Wahl Kreative Pralinenkunst mit Patrick Zbinden Creative Chocolate Skills (Workshop 2.0) 20 Jun 2024 - 21 Jun 2024 中級 Creative Chocolate Skills (Workshop 2.0) Elegant Pastries 25 Jun 2024 - 27 Jun 2024 上級 Gregory Doyen Gregory Doyen Elegant Pastries Schaustücke - kreative Ideen für tolle Wow-Effekte 25 Jun 2024 - 26 Jun 2024 中級 Lothar Buss Lothar Buss Schaustücke - kreative Ideen für tolle Wow-Effekte Драже 27 Jun 2024 - 28 Jun 2024 初級 Andrey Kanakin Andrey Kanakin Драже Escultura de chocolate por Christophe Morel 01 Jul 2024 - 03 Jul 2024 中級 Christophe Morel Christophe Morel Escultura de chocolate por Christophe Morel Bon bon ton 02 Jul 2024 - 03 Jul 2024 上級 Melissa Coppel Melissa Coppel Bon bon ton Contemporary bonbons & bars with Melissa Coppel 2024 04 Jul 2024 - 05 Jul 2024 上級 Melissa Coppel Melissa Coppel Contemporary bonbons & bars with Melissa Coppel 2024 Шоколадные конфеты ручной работы: уровень 1 04 Jul 2024 - 05 Jul 2024 初級 Daria Gruzdeva Daria Gruzdeva Шоколадные конфеты ручной работы: уровень 1 Pagination Previous Page 1 Current page 2 Page 3 Page 4 Page 5 次へ
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Viennoiseries 11 Jun 2024 - 12 Jun 2024 中級 Dimitri Salmon Dimitri Salmon Jean-Yves Wilmot Jean-Yves Wilmot Viennoiseries
Chocolate Skills 2.0 - The Next Level 13 Jun 2024 - 14 Jun 2024 中級 Pratik Deshmukh Pratik Deshmukh Chocolate Skills 2.0 - The Next Level
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