Canada, St. Hyacinthe

Imparate dai migliori, esplorando le molte possibilità offerte dall'arte della cioccolateria presso la Chocolate Academy Barry Callebaut.
Situata nella provincia del Quebec ? Nord America? distretto di Joie de Vivre ?, la Chocolate Academy è una scuola e un centro risorse interamente dedicati al cioccolato. La bella città di St. Hyacinthe fonde con successo semplicità rurale e stile di vita urbano; molti la considerano una porta d'accesso verso la campagna e le tradizioni.

Gli artigiani del cioccolato di ogni livello si divertiranno ad apprendere le tecniche di applicazione
e di lavorazione, dalla creazione dei "classici" fino alle più recenti tendenze in materia di cioccolato. Un servizio personalizzato e classi con un numero ristretto di allievi permettono di privilegiare la creatività, l'innovazione e l'abilità.

Riceverete anche il supporto tecnico immediato dei Consulenti Tecnici Barry Callebaut
dei "Chocolate Ambassador" e dei maestri cioccolatieri che condividono la loro passione per il cioccolato e le loro esperienze lavorando con i prodotti Callebaut, Cacao Barry e Carma.

La "Barry Callebaut Chocolate Academy Canada" è certificata dalla CPMT (Commission des partenaires du marché du travail) del Quebec.