Belgio, Wieze
Presso la Chocolate Academy in Belgio, tutti i corsi e i
seminari pratici sono dispensati dai Consulenti Tecnici Callebaut
(Philippe Vancayseele e Alexandre Bourdeaux) e dai "Chocolate
Ambassador", i quali vantano una lunga esperienza nell'impiego dei
prodotti Callebaut.
Sia che desideriate imparare i rudimenti della lavorazione del cioccolato oppure che intendiate perfezionarvi nell'arte di creare raffinati dolci e dessert a base di cioccolato, troverete esattamente ciò che cercate.
