I nostri centri CHOCOLATE ACADEMY™ sono centri di istruzione e formazione per artigiani e professionisti che desiderano migliorare le proprie capacità di lavorazione del cioccolato e scoprire nuove tendenze, tecniche e ricette. Di persona o online, formiamo migliaia di persone ogni anno.
>>> La Chocolate Academy™ France è in fase di ristrutturazione fino all'estate 2023 e pertanto non offrirà corsi e masterclass faccia a faccia presso la sua sede. Restate sintonizzati e scoprite presto il nostro nuovo tempio del cioccolato!
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Resident chefs
Coordinators
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Lynda Fleurent
Coordinateur Chocolate Academy France -
Gaëlle Moreau
Chef de Projet Chocolate Academy France
