chef minette chocolate creation

Del corazón de Bélgica al corazón del profesional

Impulsado por sus 100 años de trabajo con artesanos de todo el mundo, Callebaut® siempre busca formas de mejorar y hacer un chocolate cada vez mejor. Sobre la base de su herencia de chocolate belga y a través de sus amplios conocimientos y experiencia, Callebaut® apoya a chocolateros, pasteleros, chefs de cocina, panaderos y heladeros de todo el mundo con productos de chocolate de calidad superior, para todas las aplicaciones posibles.

Las fuerzas motrices son la calidad, la innovación, el sabor y la manejabilidad. Callebaut® ofrece una alta calidad a sus clientes y garantiza la facilidad de elaboración de sus productos. Es un aliado de los profesionales del chocolate, que adapta los productos a las necesidades de los clientes, mediante el intercambio de conocimientos y experiencia, la investigación de mercado con los usuarios finales y el servicio personalizado.

La amplia gama de chocolates, rellenos y productos de decoración de Callebaut® son los favoritos tradicionales de los artesanos y chocolateros. A través de su red mundial, Callebaut® está cerca de sus clientes en cuatro continentes y en más de veinte países.

Para los chefs y artesanos, es más importante que nunca conocer las historias que hay detrás de los ingredientes con los que trabajan, su origen y cómo se han cultivado. Todo ello para comprender la verdadera calidad. Callebaut® comparte en gran medida esa preocupación. Desde 2012, Callebaut® ha sido pionero en llevar el cultivo sostenible del cacao a un nivel superior junto con Cocoa Horizons. Desde ese momento, todos los Finest Belgian Chocolates se elaboran con cacao sustentables

Y hoy, damos un gran paso más. Callebaut® sigue innovando, desarrollando productos que ofrecen sabor, calidad y comodidad, ahora y mañana.