Consumidor (no profesional)
Debido a la creciente demanda del público general, Barry Callebaut ha creado una serie de cursos cortos diseñados para las personas aficionadas que se sienten fascinadas por la historia y la aplicación del chocolate. Una variedad de cursos permiten al participante conocer el origen del haba de cacao y su conversión en chocolate, cómo utilizar el chocolate en la cocina y cómo deleitar a amigos y familiares con simples creaciones de chocolate.
Niveles: consumidor
Disponibles en la academia:Canadá, St. Hyacinthe | EE.UU., Chicago | China, Suzhou | India, Mumbai | Reino Unido, Banbury | Suiza, Zúrich |
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