Postres

Se ha diseñado una oferta de cursos de postres para todo tipo de chefs que trabajan en restaurantes y cocinas, así como responsables de catering, interesados en utilizar las posibilidades creativas que ofrece el chocolate. Los cursos son impartidos por expertos en su área y abarcan estilos tradicionales y modernos. El curso de formación, diseñado en torno a recetas concretas, también pretende inspirar a los participantes para que creen sus propios postres de chocolate innovadores y deliciosos, que emocionarán al consumidor final.

Niveles: | |

Bélgica, Wieze | EE.UU., Chicago | Reino Unido, Banbury | Rusia, Chekhov | India, Mumbai | China, Suzhou | Suiza, Zúrich | Países Bajos, Zundert | Francia, Meulan | España, Gurb |