• Cake Design - Basiskurs

    21-22 März, 2018
    Anmelden
Ihren Torten fehlt der letzte Schliff? – Das muss nicht sein! Alles über den Umgang mit Fondant, Blütenpaste und wie Sie mehrstöckige Torten fachgerecht eindecken, erfahren Sie bei uns. Erlernen Sie zudem die Grundlagen des Modellierens von Figuren und Dekoelementen anhand von mehreren Beispielen. Gewabnet mit diesem Wissen sind Sie bereit auch zuhause wahre Kunstwerke nach Ihrem Belieben zu gestalten! 
  • Kursbeginn: jeweils 9 Uhr
  • Kursende: 1. Tag: ca. 17 Uhr/ 2. Tag: ca. 16:30 Uhr 
     
Max. Teilnehmerzahl: 10 Personen


Anmelden

Datum 21-22 März, 2018
Dozent Bettina Schliephake-Burchardt
Preis 499.8 €
Sprache Deutsch
Ort Chocolate Academy Köln
Status Noch Plätze frei
Dozent

Bettina Schliephake-Burchardt

Gastdozent

Seit über 20 Jahren hat sich Sugar Betty auf die Dekoration von Torten spezialisiert. Auf diversen Fortbildungen in Europa und Amerika hat die Hamburgerin ihr Wissen immer weiter ausgebaut. Heute ist sie gefragte Referentin und erfolgreiche Buchautorin.

Level

Level 1

Anfänger

Sie haben bereits berufliche Erfahrung oder planen, professionell aktiv zu werden, sind aber nur wenig oder gar nicht mit dem Thema Schokolade vertraut.

Ort

CHOCOLATE ACADEMY™ Ausbildungszentrum Chocolate Academy Köln