Top Chocolate Trends 2024
Top Chocolate Trends 2024
Die Lebenseinstellung der Konsumenten entwickelt sich ständig weiter. Das wirkt sich auch auf die Art und Weise aus, ob, wann und wie sich die Konsumenten Schokolade und andere Leckereien gönnen. Die jeweilige Stimmung, aber auch die Lebenseinstellung der Verbraucher bestimmt darüber, für welche Art von Genuss sie sich entscheiden.
Mehr zu diesen Erkenntnissen erfährst du in unserem Trend Report über die Zukunft des Genusses, der sich auf externe Studien und eigene Forschungsergebnisse stützt.
Was ist die Zukunft des Genusses?
Wir können feststellen, dass das Verbraucherverhalten von drei Arten des Genusses bestimmt wird, die die Süßwarenbranche verändern. Aber was genau suchen die Verbraucher innerhalb dieser Genussarten?
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Billy & Bugga Herkunftstafeln aus Brasilien
Jede dieser handgefertigten Schokoladen repräsentiert eine Region Brasiliens in Bezug auf Geschmack, Textur und Geschichte. -
Bliss Schokolade
Salz-Karamell Schokoladen Cupcake -
Hawaiian Host, KOHO Spring Seeker
Die Pralinen von Koho zelebrieren den Frühling. In der Schachtel enthalten sind 6 luxuriöse handwerkliche Pralinen in den Sorten Vanille-Karamell & Kirschblüten-Karamell. -
Vegane Luftschokolade
Gefüllt mit Harrods Perla Negra Kaffee-Karamell und gerösteten Shortbread-Keksen. -
Jadis et Gourmande Schokoladige Liebeserklärung
7 Buchstaben aus Schokolade & Gianduja. Ergänzt um feine Pralinen in einer Schachtel. -
MELLO - Relax Schokolade
Hilft beim Entspannen mit botanischem Limonenbalsam und L-Theanine.
Was Konditoren & Chocolatiers dazu sagen:
"Ich forsche und experimentiere ständig, um die Wünsche der Verbraucher in Bezug auf spezielle Ernährungsweisen & gesundheitliche Aspekte zu verstehen. Es ist eine Herausforderung und ein Ansporn, etwas über diese neuen Ernährungsformen zu lernen und zu entdecken, welche Zutaten ich in meinen neuen Kreationen verwenden kann."
- Konditormeisterin Maricú Ortiz (Mexico)
