Chocolate academy - Kurse

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1-Tageskurs: Patisserie & Mini-Patisserie

Konfiserie-Kurse, Backwaren-Kurse, Dessert-Kurse - Carma

Rolf Mürner - DE

Demo Show Farben und Food Pairing

Dessert-Kurse - Carma

Fabian Sänger, Joel Perriard - DE

Demo Show Farben und Food Pairing - Snacks, Patisserie & Pralinen

Konfiserie-Kurse - Carma

Fabian Sänger, Joel Perriard - DE

Demo Show - Pralinen à la Melissa Coppel

Konfiserie-Kurse - Cacao Barry

Melissa Coppel - EN / DE

2-Tageskurs: Pralinen à la Melissa Coppel

Konfiserie-Kurse - Cacao Barry

Melissa Coppel - DE / EN

3-Tageskurs Schokoladen Skulpturen für Profis

Konfiserie-Kurse, Spezialkurse - Alle Marken, Chocolate Masters

Christophe Morel - DE / EN

2-Tageskurs: Dragees & Snack on the go

Konfiserie-Kurse, Spezialkurse - Carma

Fabian Sänger - DE

3-Tageskurs: Schaustückkurs für Lernende

Konfiserie-Kurse, Spezialkurse - Carma

Fabian Sänger - DE

Demo Show - Beer Pairing Desserts

Dessert-Kurse - Carma

Rolf Caviezel - DE

2-Tageskurs: Torten à la Rolf Mürner

Backwaren-Kurse - Carma

Rolf Mürner - DE

2-Tageskurs: Choc 2.0: Schokoladenkurs für Fortgeschrittene

Konfiserie-Kurse - Carma

Joel Perriard - DE

Cake Design Woche - mit Bettina Schliephake-Burchard

Backwaren-Kurse - Carma

Bettina Schliephake-Burchardt - DE

3-Tageskurs: Choc 3.0: Ganache Technologie

Konfiserie-Kurse - Alle Marken

Alexandre Bourdeaux - DE / EN

2-Tageskurs: Choc 3.0: Dragieren für Fortgeschrittene

Konfiserie-Kurse - Alle Marken

Alexandre Bourdeaux - DE / EN